Huile de palme : les Amis de la Terre interpellent la grande distribution

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3 décembre 2007,
Par Sylvain Angerand

Résultats de l’enquête des Amis de la Terre sur les produits de supermarché contenant de l’huile de palme

A l’occasion de la diffusion de l’émission « Vu du Ciel » de Yann Arthus Bertrand, dans laquelle un reportage est consacré à la déforestation en Indonésie, les Amis de la Terre publient les résultats de leur enquête sur les produits contenant de l’huile de palme dans les supermarchés français.

Toutes les 10 secondes, une superficie de forêt équivalente à un terrain de football disparaît en Indonésie. L’extension des plantations de palmier à huile en est, de loin, la première cause. En Europe, l’huile de palme est devenue, en quelques années, indispensable à la fabrication de nombreux produits de consommation courante.

Les Amis de la Terre, avec l’aide des volontaires d’Unis-Cité , ont enquêté dans 3 grands supermarchés (Auchan, Leclerc et Monoprix) pour identifier les produits en contenant et les résultats sont édifiants : « Biscuits, glaces, soupes ou encore pâte à tartiner : de nombreux produits de grande consommation contiennent de l’huile de palme. Pour les chips, les viennoiseries ou les biscuits apéritifs, c’est quasiment 1 produit sur 2 qui contribue à la destruction des forêts d’Indonésie ! ». De plus, de nombreux produits portent la simple mention « matière végétale » sans dire explicitement qu’il s’agit d’huile de palme : « C’est le cas par exemple du Nutella dont l’huile de palme est un composant majeur. Ferrero, la société qui fabrique ce produit, ne préfère pas le mentionner sur l’étiquette ni même indiquer le pourcentage d’huile de palme qu’il contient en s’abritant derrière le secret industriel. »

Chips	61%	Vico, Marque Repère (Leclerc) Auchan, Monoprix, 1er prix...
Pâte à tarte	54%	Herta, Marque Repère (Leclerc), Auchan, Monoprix...
Pâtes à tartiner	49%	Nustikao, Eco+, Auchan, Monoprix...
Viennoiseries	47%	Doo Wap, Epi d’Or, Harry’s, Jacquet, La Boulangère, Pasquier, Eco +, Auchan, Monoprix...
Biscuits apéritifs	41%	Ancel, Lorenz, Kambly, Marque Repère (Leclerc), Eco+, Auchan, Monoprix...
Soupes	36%	Liebig, Knorr, Maggi, Royco Minute Soupe...
Pâtes à gâteaux	32%	Herta, Croustipate, Dr Oetker, Alsa, Auchan...
Biscottes	32%	Epi d’Or, Heudebert, Pasquier, Roger, Wasa, Jacquet, Eco +, Auchan, Monoprix
Biscuiterie	26%	BN, Delacre, Lu, Brossard, Taillefine, Pidy, 1er prix, Quadro, Marque Repère (Leclerc), Eco +, Auchan, Monoprix
Plats cuisinés	20%	Herta, Sodebo, Lustucru, Jean Stalaven, Fleury Michon, Marie, Bonduelle, Regalette, Daniel Dessaint traiteur, Monoprix
Céréales	16%	Kellogg’s, Jordan, Nestlé, Marque Repère (Leclerc), Eco +, Auchan, Monoprix...
Sauces	14%	Knorr, Maggi
Glaces, gâteaux et cônes glacés	13%	Nestlé, Haagen-Dazs, Brossard, Auchan, Monoprix...
Pâtes fraiches	11%	Lustucru, Giovanni, 1er prix, Auchan, Monoprix..

Résultats de l’enquête dans les supermarchés (les pourcentages ne portent que sur les produits contenant de façon certaine de l’huile de palme)

L’huile de palme est également utilisée pour la fabrication de cosmétiques et de détergents : « L’empreinte écologique en huile de palme d’un Européen, c’est à dire la surface nécessaire pour produire ce qu’il consomme, est aujourd’hui d’environ 25 m2 d’une plantation de palmier à huile » explique Sylvain Angerand, chargé de campagne Forêt aux Amis de la Terre. C’est déjà trop mais la principale menace est à venir : l’huile de palme pourrait bientôt faire rouler nos voitures. « Si l’on veut substituer l’huile de palme au gasoil à l’horizon 2030 cela signifie multiplier par 20 notre empreinte écologique : c’est condamner à la disparition les forêts d’Indonésie, les peuples qui en dépendent et la biodiversité qu’elles abritent. » poursuit Sylvain Angerand.

« Nous n’avons qu’une seule Terre et notre défi est d’arriver à en partager les ressources équitablement pour construire des sociétés qui soient soutenables au Nord comme au Sud. Aujourd’hui, les pays du Sud sont déficitaires en huile végétale pour leur alimentation et souhaitent légitimement pouvoir consommer davantage d’huile de palme pour répondre à un besoin qui est vital. A nous, Européens, de repenser notre alimentation et nos modes de transports pour réduire fortement notre empreinte écologique. »

Si l’on accepte de réduire notre surconsommation, produire de façon responsable et soutenable de l’huile de palme pour l’alimentation est possible en s’appuyant, par exemple, sur les principes suivants : planter du palmier à huile sur des terres dégradées plutôt qu’à la place de forêts, privilégier des petites plantations en agriculture biologique plutôt que des grandes monocultures pour réduire les intrants (herbicides, engrais) ou encore appuyer une gestion paysanne plutôt que par des grands groupes pour assurer une répartition équitable des revenus.

Mais ce type de filières serait beaucoup moins rentables « Une entreprise qui rase une forêt et plante du palmier à huile à la place fait coup double : elle vend le bois puis produit de l’huile de palme. » explique Sylvain Angerand. Quand l’Union Européenne a annoncé vouloir promouvoir les agrocarburants, le cours mondial de l’huile de palme s’est envolé. La production d’huile de palme dégage des profits importants et attirent logiquement de nombreux investisseurs notamment des banques comme ING Direct, BNP Paribas ou la Société Générale. Pour verdir le commerce en façade, la Table Ronde sur le Palmier à Huile Durable (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) a été créée mais l’initiative reste peu contraignante : « Une entreprise membre de la RSPO peut continuer à raser des forêts et forcer ses ouvriers à utiliser un herbicide mortel comme le paraquat alors que celui-ci est interdit en France et qu’il a tué plus d’un million de personnes dans le monde. » Logique, Syngenta, la multinationale suisse qui fabrique le paraquat est membre de la Table Ronde sur le Palmier à Huile Durable.

Sylvain Angerand conclut : « La crise de l’huile de palme illustre la crise écologique que nous vivons aujourd’hui : surconsommation au Nord et impacts désastreux au Sud. Résoudre cette crise n’est pas impossible, au contraire, mais il faut arrêter de s’empêtrer dans des fausses solutions comme les agrocarburants, de vouloir « verdir » ce qui ne peut pas l’être, et mettre notre énergie à repenser nos modes de vies, notre alimentation et nos transports : construire des sociétés soutenables et solidaires au Nord comme au Sud. »

Les Amis de la Terre interpellent donc les distributeurs de produits alimentaires et demandent :

 une information précise pour chaque produit plutôt que la simple mention "huile végétale" ;
 la mise en place d’une traçabilité pour assurer au consommateur que les produits contenant de l’huile de palme n’ont pas contribué à la déforestation ;
 un engagement dans la mise en place de filières de production soutenable d’huile de palme et non pas un simple verdissement de façade en rejoignant la Table Ronde sur le Palmier à Huile Durable.

Pour appuyer nos courriers (voir ci-dessous), vous pouvez participer en envoyant également un email ou un courrier aux distributeurs (liste non exhaustive) :

Auchan

A l’attention de Mr Frisch Directeur Envvironnement 92 rue Reaumur 75002 Parisienne dd@auchan.fr

Leclerc

A l’attention de Mme Gomy 26 quai Marcel Boyer 94200 Ivry sur Seine service.conso@e-leclerc.com

Monoprix

A l’attention de Mme Mobian 14-16 rue Marc Bloch 92116 Clichy ddurable@monoprix.fr

Carrefour

A l’attention de Mme Discours-Buhot 6 avenue Raymond Poincaré BP 2123 75771 Paris Cedex 16

Pour soutenir notre campagne pour la protection des forêts et nous permettre de garder notre indépendance, vous pouvez faire un don aux Amis de la Terre.

Pour en savoir plus sur la campagne "Orang-Outan en voie d’extinction", vous pouvez télécharger la brochure en cliquant ici ou demander à la recevoir par courrier en téléphonant au 01 48 51 32 22

Courrier à Auchan - 4 décembre 2007

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