J’achète des produits locaux, de saison.
12 janvier 2006,
Un fruit importé hors saison consomme pour son transport 10 à 20 fois plus de pétrole que le même fruit produit localement et acheté en saison.
Acheter des fruits et légumes de saison, c’est la garantie qu’ils n’ont pas été cultivés sous serre, ni soumis aux heures de transport, à la réfrigération, aux conservateurs chimiques ou cultivés dans des pays où leur culture détruit les cultures vivrières. La culture intensive des fraises et des tomates pour l’exportation pille l’eau et la terre et réduit en esclavage des ouvriers clandestins El Ejido, en Espagne : un apartheid sous plastique
C’est donc aussi faire vivre de nombreux paysans dans notre voisinage. Voir "Les coulisses de la grande distribution" et Pour un commerce équitable partout ! Changeons la loi !
Le Grandgousier où comment trouver les bons produits du terroir en Ile de France et Je transforme en douceur ma consommation via "lemarchecitoyen.net"
Un fruit importé hors saison consomme pour son transport 10 à 20 fois plus de pétrole que le même fruit produit localement et acheté en saison.
Acheter des fruits et légumes de saison, c’est la garantie qu’ils n’ont pas été cultivés sous serre, ni soumis aux heures de transport, à la réfrigération, aux conservateurs chimiques ou cultivés dans des pays où leur culture détruit les cultures vivrières. La culture intensive des fraises et des tomates pour l’exportation pille l’eau et la terre et réduit en esclavage des ouvriers clandestins El Ejido, en Espagne : un apartheid sous plastique
C’est donc aussi faire vivre de nombreux paysans dans notre voisinage. Voir "Les coulisses de la grande distribution" et Pour un commerce équitable partout ! Changeons la loi !
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