"Pour une agriculture biologique respectueuse des hommes, des animaux, des plantes et de la planète. Pour une agriculture biologique biodiversifiée seule capable de satisfaire le plaisir des saveurs et de garantir la santé. Pour une agriculture biologique qui préserve le tissu rural et le métier de paysan en le revalorisant. Pour une agriculture biologique qui soutient les savoirs faire et les semences paysannes. Pour une agriculture biologique, éthique et rigoureuse, sans complaisance avec l’économie de marché."
A l’heure où l’agriculture biologique est en plein essor en raison des nombreux scandales de l’agro-alimentaire, et tandis que l’agriculture conventionnelle tente de se faire une nouvelle virginité à travers “l’agriculture raisonnée”, Nature & Progrès s’inquiète des dérapages possibles d’une bio industrielle motivée par le seul intérêt économique.
Or, pour pouvoir bénéficier aujourd’hui de l’appellation “agriculture biologique”, un produit de provenance animale ou végétale doit répondre à des critères précis, consignés dans les cahiers des charges nationaux et européens de l’Agriculture biologique, contrôlés et certifiés par des organismes agréés par les ministères de l’agriculture.
La charte Nature & Progrès Si l’agriculture biologique offre une garantie de pratiques plus respectueuses de l’environnement que l’agriculture conventionnelle, Nature & Progrès( ) estime que le seul respect de règles techniques n’empêche pas les dérives et les impasses du système conventionnel (rentabilité, course au productivisme). Dans son souci d’une agriculture cohérente, issue d’une vision globale, Nature & Progrès attribue sa mention à la fois à partir d’un cahier des charges technique, mais aussi à partir d’une charte prenant en compte les aspects environnementaux, sociaux et économique.
La charte a pour toile de fond un projet de société basé sur des relations de convivialité et de proximité entre les hommes et leur milieu : une société humaniste, écologique et alternative.
Regroupant producteurs, transformateurs et consommateurs, la Fédération internationale d’agriculture biologique Nature & Progrès poursuit sa lutte contre l’intensification agricole, les OGM et les effets pervers du libéralisme mondial.
http://www.natureetprogres.org