"Quelles plantes pour des agricultures paysannes : les méthodes de sélections"
Par Hélène Gassie
Jeudi 6 et Vendredi 7 décembre 2007 à l’ENITA de Lempdes Clermont-Ferrand
Jusqu’à l’arrivée des OGM, l’amélioration des plantes par les techniques modernes de culture et de sélection n’a jamais été contestée autrement qu’à la marge. Avec les OGM, puis plus récemment les plantes mutées, cette contestation rentre aujourd’hui dans le débat public : les performances annoncées et trop souvent non vérifiées ne compensent plus la perte de confiance dans l’agriculture « productiviste » moderne et, suite aux nombreuses crises « sanitaires », de nombreux citoyens revendiquent le droit d’interroger la recherche. Ils s’interrogent sur les avantages et inconvénients de ces méthodes pour les paysans et la Société aux plans agronomique, socio-économique, nutritionnel, sanitaire, de la souveraineté alimentaire, de l’érosion de la biodiversité
http://www.semencespaysannes.org/pl...
Programme et bulletin d’inscription : Bulletin d’inscription à renvoyer avant le 21 Novembre 2007
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Réseau Semences Paysannes • Cazalens 81 600 BRENS • Tél. 05 63 41 72 86 • courriel
PROGRAMME complet
Séminaire : les méthodes de sélections. Clermont-Fd Lempdes (63)
Jeudi 6 Décembre 2007
A partir de 9 h 30 : accueil et émargement des participants 10 h : ouverture et présentation du séminaire par Chantal Gascuel (Confédération Paysanne) Chaque table ronde sera suivie d’un temps d’échanges avec la salle
La sélection végétale moderne • Modération : Bob Brac de la Perrière (BEDE, RSP) 10 h 30 : Le point de vue des réseaux paysans, Guy Kastler (RSP, N&P) Présentation de la sélection végétale, Gérard Branlard (INRA Clermont-Fd)
11 h 15 : La genèse des méthodes modernes de sélection Deux points de vue de chercheurs : Les hybrides issus de lignées allogames consanguines, Jean Pierre Berlan (INRA), La genèse d’une culture de la pureté et de la stabilité en génétique végétale autour de 1900, Christophe Bonneuil (CNRS Paris), Réactions de réseaux paysans, François Delmond (MCBD, RSP), Patrice Gaudin (Bio d’Aquitaine, RSP).
13h : repas
14 h 30 : Type variétal et qualités nutritionnelles des blés : Point de vue de boulangers et paysans, Marc Dewalque (boulanger belge, rédacteur des premiers cahiers des charges boulangerie N&P), Florent Mercier (Triptolème, RSP), Réactions de chercheurs : Agnès Picquet (INRA Clermont), Christian Rémesy (INRA CNRAH Clermont Theix).
16 h : Pause
16 h 30 : Les biotechnologies, au-delà des PGM, Véronique Chable (INRA Rennes), Alain Delebecq (ITAB), Pat Roy Mooney sous réserve (ETC Group).
18 h : Exposition, dégustation comparée de légumes (variétés hybrides, traditionnelles, biodynamiques), fruits et pains…
19 h 15 : repas
20 h 30 : La sélection peut-elle être éthique ? ( ouvert au public ) • Modération : Université Populaire et Citoyenne du Puy-de-Dôme Jacques Testart (Fondation Sciences Citoyennes), Pierre-Henri Gouyon (Muséum National d’Histoire Naturelle), Michel Pimbert (IIED Angleterre), Nicolas Supiot (RSP).
Vendredi 7 décembre 2007
9 h : Forum Techniques et respect du vivant, • Modération : Jean-Claude Jardillet (Jardinier de France) Introduction par Gilles Clément (Jardin en mouvement), Jean Luc Danneyrolles (Le Potager d’un curieux)
10 h : 30 Pause
11 h à 12 h 30 : ateliers 1 - Sélections fourragères et qualité des produits animaux, Laurent Hazard (INRA Toulouse), Siyka Angelova (Institut National des ressources génétiques de Sadovo, Bulgarie), Hubert Hiron (vétérinaire, éleveur) 2 - Les semenciers traditionnels et les sélectionneurs de la recherche d’intérêt public : Valentin Beauval (Confédération Paysanne), Bernard Rolland sous réserve (INRA Rennes) , Jean Pierre Fontbaustier (Confédération Paysanne). 3 - Approche Goethéenne de l’agriculture biodynamique, Jean Michel Florin (MCBD). Une expérimentation de la plasticité du vivant, Sylvie Pouteau (INRA Versailles)
13 h : repas
14 h : • Modération : Michel Pimbert (IED) Sélection participative et devenir juridique des variétés Dominique Desclaux (INRA Montpellier) et Jean Jacques Mathieu (RSP). Réactions : Riccardo Bocci (IAO Italie), Bertrand Lassaigne (Bio d’Aquitaine)
15 h 30 : Sélections paysannes de blés anciens Isabelle Goldringer (INRA Le Moulon), Bertold Heyden (sélectionneur biodynamiste allemand), Elise Demeulenaere, Jean Pierre Bolognini (Longo Maï, Touselle), Jean François Berthelot (Cetab, RSP), Jürgen Holzapfel (Longo Maï, Allemagne)
17 h : Clôture.
Inscriptions Membres des associations partenaires et étudiants : 50 € Autres personnes : 100 € Logement collectif compris (jeudi) et repas compris.
Inscriptions avant le 20 novembre 2007 sur l’adresse : contact@semencespaysannes.org ou sur le site www.semencespaysannes.org
programme complet
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